تمام نشانه های رژیمهای غذایی نادرست امروزه بیشتر مردم به دنبال تغذیه سالم هستند؛ اما چگونه میتوان فهمید مواد غذایی درستی را در رژیم غذایی خود گنجاندهاید؟
به گزارش جام جم آنلاین، علائم زیر نشان میدهد که مواد غذایی موجود در #رژیم_غذایی شما برای شما مناسب نیست:
1. هوس #غذا چنین احساسی زمانی به وجود میآید که شخص غذاهای ناسالم و فاقد #ویتامین و #مواد_مغذی کافی مصرف کند. از این رو، بدن برای تأمین این مواد دوباره میل به خوردن پیدا میکند.
2. #بیماری بدن و سیستم ایمنی انسان نیاز به غذاهای مغذی و انواع ویتامینها دارد تا بتواند عملکرد درستی داشته باشد. زمانی که فرد غذای ناسالم مصرف میکند، سیستم ایمنی بدن قبل از همه دچار مشکل میشود. بدون یک سیستم ایمنی قوی، فرد به راحتی بیمار میشود. غذاهای غنی از ویتامینها مانند میوه، سبزی و غلات سبوسدار میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
3. #سردرد اگر از فردی که از سردرد مزمن یا میگرن رنج میبرد، بپرسید که چه چیزی سردرد او را تحریک میکند، او موارد متعددی را نام میبرد. با این وجود اغلب رژیم غذایی در این موارد نادیده گرفته میشود. نمیتوان یک رژیم غذایی خاص را برای تمام افراد مبتلا به میگرن پیشنهاد کرد؛ اما اگر کسی بگوید: «هر وقت من پنیر میخورم سردرد میگیرم»، بهتر است دیگر پنیر نخورد.
4. #شکم_درد اگر شکمتان درد میکند، احتیاجی به دانش زیستشناسی یا علوم زندگی نیست تا متوجه شوید این درد از کجاست، بلکه اغلب از چیزی است که شخص میخورد. درد مداوم #معده ، به ویژه بعد از غذا خوردن، میتواند نشانهای قوی از عدم تحمل غذایی، آلرژی یا GERD(بیماری رفلکس اسید معده) باشد. اگر پس از خوردن مواد غذایی مشخصی دچار شکم درد شدید، بهتر است که دیگر آنها را مصرف نکنید و با پزشک متخصص تغذیه مشورت کنید.
5. #بیخوابی خواب یکی از مهمترین کارهایی است که انسان باید به طور روزانه انجام دهد. اکثر مردم باید 7 الی 8 ساعت خواب مفید در شب داشته باشند که یک سوم زندگی ما را دربر میگیرد. مشکلات خواب میتواند دلایل متعددی داشته باشد. صورتحسابهای پرداخت نشده، مشکلات در روابط، نگرانیهای خانوادگی و در بسیاری از موارد، غذایی که میخوریم میتواند بر مشکلات بیخوابی ما تأثیر بگذارد. برای مثال خوردن بیشازحد کافئین یا شکر قبل از خواب و همچنین کمبود مواد غذایی باعث میشود تا بدن دیرتر به خواب رود.
6. تغییرات پوستی با این که همیشه افراد را به خوردن غذاهای سالم و مقوی تشویق میکنیم؛ اما در برخی موارد، برخی افراد نسبت به یک سری مواد غذایی حتی سالمترین آنها، آلرژی دارند و نمیتوانند آن را تحمل کنند. قبلاً گفته میشد که خوردن غذاهای پرچرب و پرشکر و مواد غذایی ناسالم علت اصلی آکنه است. خوشبختانه ثابت شد که این نظریه نادرست است، اما این بدان معنا نیست که بین پوست افراد و غذایی که مصرف میکنند، هیچ ارتباطی وجود ندارد. بلکه در مواردی تغییرات پوستی میتواند به دلیل عدم تحمل و آلرژی به غذای خاصی باشد.
7. #خستگی احساس خستگی در اغلب موارد کاملاً طبیعی است و میتواند برای هر فردی پیش بیاید. برای مثال هر فردی پس از یک روز طولانی کار کردن در دفتر یا محل کار دچار خستگی میشود. با این حال اگر فردی احساس خستگی ثابتی را، به ویژه در وسط روز داشته باشد، ممکن است نتیجه خوردن غذاهای نادرست باشد. غذا مانند سوخت بدن است. غذایی که مصرف میکنیم باید به ما انرژی بدهد؛ اما برخی موارد غذایی که میخوریم، منجر به خستگی میشود. این خستگی عارضه جانبی شایع عدم تحمل برخی مواد غذایی است. اگر به طور مداوم احساس خستگی میکنید باید با یک پزشک در مورد برنامه غذایی خود صحبت کنید و در صورت نیاز برخی غذاها را از برنامه خود حذف کنید.
8. مشکلات #باروری بسیاری از مشکلات باروری ممکن است به دلیل مصرف غذاهای ناسالم باشد. برای مثال تعداد اسپرم مردانی که روزانه 1 لیتر نوشابه میخورند، 30 درصد کمتر از مردانی که نوشابه نمیخورند. همچنین ریسک ناباروری تخمکگذاری در زنانی که محصولات لبنی کمچرب زیاد میخورند، 85 درصد بیشتر از زنانی است که محصولات لبنی کمچرب کمتری مصرف میکنند.
9. #ریزش_مو ریزش #مو یکی از مشکلاتی است که هم برای مردان و هم برای زنان ترسناک است. دلایل اصلی ریزش مو #استرس و #ژنتیک است؛ اما عامل دیگری که معمولاً نادیده گرفته میشود، یک رژیم غذایی نادرست است. یک رژیم غذایی مناسب میتواند تمام مواد مغذی که موی شما به آنها احتیاج دارد را فراهم کند و نه تنها باعث رشد مو میشود، بلکه از ریزش آن نیز جلوگیری میکند.
همه ما می دانیم مواد غذایی که مصرف می کنیم بر سلامت کلی، سطوح انرژی، و نشاط ما تاثیرگذار هستند. برخی مواد غذایی می توانند همانند دارو عمل کنند، در شرایطی که برخی دیگر حالت سمی دارند. برای این که #سلامت بدن خود را حفظ کنید دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل و متنوع مواد غذایی اصلی کلیدی محسوب می شود.
#گردو علیه بیماری قلبی مصرف یک مشت گردو در روز به کاهش کلسترول LDL و محافظت در برابر بیماری قلبی کمک می کند. کلسترول بد به شکل گیری و تجمع پلاک در رگ های خونی کمک می کند که موجب تنگ و سخت شدن شریان ها می شوند. این شرایط می تواند درد در قفسه سینه، بیماری عروق کرونر یا یک حمله قلبی را موجب شود. گردو حاوی ویتامین E است که از تشکیل پلاک جلوگیری می کند. استرول های گیاهی و فیبر غذایی موجود در گردو به تنظیم سطوح کلسترول بد کمک می کنند، در شرایطی که اسیدهای چرب امگا-3 ریتم قلب را عادی می سازند. گردو سرشار از چربی های چند پیوندی غیر اشباع است که رشد باکتری های خوب در روده را افزایش می دهند. این باکتری ها اثر مثبتی بر دیگر عامل کلیدی در بیماری قلبی یعنی التهاب دارند.
#بادام_هندی برای کاهش #فشار_خون بادام هندی حاوی سطوح بالای منیزیم و پتاسیم است، که دو ماده معدنی مهم برای بدن انسان محسوب می شوند و به کاهش فشار خون کمک می کنند. منیزیم ریتم قلب را تثبیت می کند، رگ های خونی را شل می کند، و فشار خون بالا را کاهش می دهد، در شرایطی که پتاسیم آثار منفی نمک را خنثی می سازد و مقدار مایع ذخیره شده در بدن را کنترل می کند.
آب زیره برای #کاهش_وزن زیره ادویه بومی مدیترانه و جنوب آسیا است. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که سوخت و ساز را بهبود می بخشند و از این رو، به سوزاندن کالری های اضافی و کاهش چربی شکمی به شیوه ای موثر کمک می کند. زیره از تجمع گاز و نفخ پیشگیری می کند و بر همین اساس، گوارش غذا را تسهیل می کند. بهترین و سادهترین روش کاهش وزن با کمک این ادویه تهیه آب زیره است. دو قاشق غذاخوری دانه های زیره را در یک لیوان آب خیس کنید و اجازه دهید یک شب به همان حالت باقی بماند. صبح روز بعد این ترکیب را به جوش آورید. با استفاده از یک صافی دانه ها را جدا کرده و آب زیره را با معده خالی مصرف کنید. یک دوره دو هفته ای هر روز این کار را انجام دهید.
#آب_لیمو و کمک به احیای سطوح نمک بدن پس از ورزش تمرینات ورزشی شدید و تعریق، و همچنین مصرف الکل، استفراغ و اسهال می توانند به عدم تعادل در سطوح نمک بدن منجر شوند. شما می توانید آب نصف یک لیمو را در یک لیوان آب ولرم ریخته و آن را بنوشید. این یکی از کارآمدترین روش ها برای بازگرداندن تعادل در سطوح نمک محسوب می شود. لیمو ترش، همانند تمامی میوه های خانواده مرکبات، حاوی پتاسیم و کلسیم است که به ایجاد تعادل در سطوح نمک، pH و مایعات بدن انسان کمک می کنند.
#سیب برای تقویت سیستم ایمنی و کاهش کلسترول احتمالا شنیده اید که مصرف یک سیب در روز می تواند شما را از مراجعه به پزشک بی نیاز سازد و البته مطالعات اخیر این مساله را اثبات کرده اند. سیب قرمز حاوی کوئرستین، آنتی اکسیدانی قدرتمند که سیستم ایمنی را تقویت می کند، است. این ترکیب به ویژه زمانی که زیر استرس شدید قرار دارید، کارآمد است. سیب ها سرشار از فیبر غذایی محلول در آب هستند که توانایی پیوند با چربی های موجود در روده را دارند. این فرآیند به کاهش سطوح کلسترول LDL و بهبود سلامت کلی بدن انسان کمک می کند.
#بادام برای تغذیه سیستم عصبی بادام حاوی دو ماده مغذی تقویت کننده مغز یعنی ریبوفلاوین و ال-کارنتین است و بر همین اساس، می تواند به تقویت ظرفیت ذهنی انسان کمک کند. این مواد مغذی توانایی تقویت فعالیت شناختی و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را دارند، و در عملکرد درست سیستم عصبی مرکزی نقش دارند. بادام می تواند به صورت خام، خیس خورده در آب به مدت یک شب، خرد شده و … در غذاهای مختلف استفاده شود. برای تسهیل جذب مواد مغذی موجود در بادام بهتر است با معده خالی آن را مصرف کرد. گزینه دیگر مصرف شیر بادام شیرین نشده است.
#کیوی برای بهبود گوارش کیوی تنها میوه حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک به نام اکتینیدین است که روند #گوارش را بهبود می بخشد. اکتینیدین به طور ویژه برای تجزیه پروتئین های غذایی از جمله شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات، و غلات مهم است. برای دستیابی به نتیجه مطلوب بهتر است روزی دو تا سه کیوی مصرف کنید.